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Warum heißt Riesling Riesling?
Der Name "Riesling" stammt wahrscheinlich vom deutschen Wort "Ries" ab, das sich auf die Rebe selbst bezieht. Es wird angenommen, dass der Name aufgrund der großen Größe der Trauben oder der Beeren gewählt wurde. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der Stadt Rüsselsheim am Rhein stammt, wo die Rebsorte möglicherweise erstmals dokumentiert wurde. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens Riesling jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem hat sich der Name im Laufe der Zeit fest etabliert und ist heute weltweit bekannt für die hochwertigen Weine, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden. **
Ist Riesling eine Rebsorte?
Ja, Riesling ist eine der bekanntesten und beliebtesten Rebsorten der Welt. Sie stammt ursprünglich aus Deutschland, wird aber auch in anderen Weinregionen wie Frankreich, Österreich, den USA, Australien und Neuseeland angebaut. Rieslingtrauben ergeben Weine mit einer charakteristischen Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Blumen. Die Vielseitigkeit des Rieslings reicht von trockenen bis hin zu süßen Weinen, die sowohl jung getrunken als auch über Jahre hinweg gelagert werden können. Insgesamt ist Riesling eine faszinierende Rebsorte, die eine breite Palette von Weinstilen hervorbringt. **
Ähnliche Suchbegriffe für Riesling-Pojer-e-Sandri
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Produkte zum Begriff Riesling-Pojer-e-Sandri:
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Faye Bianco Pojer e Sandri 2022Der Bianco Faye ist einer der bekanntesten Weißweine des Weinguts Pojer e Sandri, einer innovativen Weinbauernschaft, die in ganz Trentino Maßstäbe gesetzt hat. Er wird aus weißen Trauben von Chardonnay hergestellt, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Pinot Bianco, die in den Hügeln von Faedo in Höhenlagen zwischen 300 und 700 m angebaut werden, in den Orten Coveli, Pianezzi und Palai. Jahr für Jahr werden die besten Trauben aus dem als ideal geltenden Weinberg in Bezug auf die Jahrgang ausgewählt: Bei kalten Jahrgängen wird der Weinberg in der Lage Covili auf 300 m Höhe bevorzugt; bei warmen Jahrgängen werden die höher gelegenen Weinberge bevorzugt. Jahre der Experimente, Tests und harter Arbeit haben zur Entwicklung der besten Produktionsmethoden geführt, die den Erfolg des Bianco Faye gefestigt haben. Die Reben werden in offenen Trentino-Pergolen gezogen. Im Keller wird der Most in kleinen Eichenfässern vinifiziert, wo der Wein etwa 6 Monate lang in Kontakt mit den Hefen reift. Der Produktionsprozess wird mit einer Reifung von etwa zwei Jahren in Edelstahl und dann in Flaschen gekrönt, wonach der Wein in den Handel. Der Bianco Faye Pojer e Sandri erhellt das Glas mit einer schönen intensiven strohgelben Farbe, belebt von grünlichen Reflexen. Er spricht die Nase in einer vielfältigen und komplexen Sprache an, die aus Früchten, Blumen, Vanille, Mandeln, Haselnüssen, Heu und rauchigen Noten besteht, die an Feuerstein erinnern. Der Geschmack ist trocken und angenehm, geschmeidig, aber gut strukturiert und vollmundig, mit einem aromatischen Abgang, der die olfaktorischen Eindrücke aufgreift. Der Bianco Faye ist ein gehaltvoller Weißwein, die ideale Begleitung zu würzigen Gerichten mit Fisch oder weißem Fleisch.33,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rosato Frizzante 'Zero Infinito Cremisi' Pojer e SandriDer Rosato Frizzante „Zero Infinito Cremisi“ von Pojer e Sandri erklärt bereits mit dem Namen des Etiketts seine Bestimmung. Es handelt sich um einen Wein von großer Reinheit und null Einfluss. Er wird ohne den Einsatz von chemischen Produkten im Weinberg oder von Zusatzstoffen im Keller hergestellt. Er ist das Ergebnis eines langen Forschungsprozesses, der auf über vierzig Jahren Erfahrung basiert, die zur einfachsten möglichen Umwandlung der Trauben in Wein geführt haben. Er stammt von widerstandsfähigen Rebsorten, die keine Behandlungen gegen Peronospora und Oidium benötigen. Seine blumigen und fruchtigen Aromen sowie die zarte Spritzigkeit verleihen sofortige Trinkfreude. „Zero Infinito Cremisi“ Rosato Frizzante ist eine Kreation des Duos Mario Pojer und Fiorentino Sandri, das seit vielen Jahren eine der bedeutendsten Realitäten im Trentino repräsentiert. Das Weingut befindet sich in der Nähe von Faedo und bewirtschaftet etwa dreißig Hektar, die in zahlreiche Parzellen unterteilt sind. Die Cuvée ist das Ergebnis einer Assemblage verschiedener PIWI-Rebsorten, die in der Nähe des Maso Rella in Grumes, im oberen Val di Cembra. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 800-900 Metern über dem Meeresspiegel, an steilen Hängen mit südlicher und südwestlicher Ausrichtung. Das Klima ist besonders kühl und immer sehr belüftet, dank der morgendlichen Präsenz der nördlichen Winde aus dem Val di Fiemme und der sanften Nachmittagsbrisen, die vom Gardasee aufsteigen. Die Böden bestehen aus der Zersetzung alter vulkanischer Porphyre. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most wird mit einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zur Fermentation gebracht. Die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der Methode Ancestrale, ohne abschließendes Dégorgement.intensiv und saftig, mit duftendem Fruchtgeschmack, gut ausgewogen mit einem salzigen und sehr frischen Abgang. Ideal zum Genießen beim Aperitif mit einer Platte würziger Wurstwaren.22,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Almondo Giovanni Riesling 'Sassi e Sabbia' Giovanni Almondo 2025Der Riesling „Sassi e Sabbia“ ist ein Weißwein, der aus dem Wunsch der Kellerei Giovanni Almondo entstanden ist, sich mit einer Rebsorte auseinanderzusetzen, die nicht wirklich Teil der piemontesischen Weintradition ist. Eine interessante Herausforderung, die zur Entstehung dieses Etiketts mit einer modernen und jugendlichen Ausrichtung geführt hat, bei dem Frische und Salzigkeit am Gaumen gut ausbalanciert sind, während in der Nase ein Reichtum an vielfältigen Aromen wahrnehmbar ist, der die verschiedenen Facetten der Rebsorte und des Terroirs offenbart. Ein Etikett, das bei Tisch sowohl mit den klassischsten Fischgerichten als auch mit Rezepten, bei denen das weiße Fleisch, zubereitet mit leichten Zubereitungen, im Mittelpunkt steht, seinen Dienst tut. Der „Sassi e Sabbia“ ist ein Riesling, der aus Trauben stammt, die von der Kellerei Giovanni Almondo auf sandigen, tonhaltigen, gipsigen und kalkhaltigen Böden kultiviert werden. Wir befinden uns in etwa 360 Metern über dem Meeresspiegel, in Parzellen, die nach Osten ausgerichtet sind. Der Saft, der aus dem Pressen der Trauben gewonnen wird, wird etwa 12 Stunden lang kalt mazeriert, bevor er in Edelstahltanks fermentiert. Die Reifungsphase erfolgt in Betontanks für 8 Monate, bis der Wein als bereit für die Abfüllung angesehen wird. Der Riesling „Sassi e Sabbia“ von Giovanni Almondo zeigt sich im visuellen Test mit einer typischen strohgelben Farbe. Das olfaktorische Spektrum orchestriert sich um leicht zitrusartige und balsamische Noten, aus denen auch ein Hinweis auf den Duft von aromatischen Kräutern hervorgeht. Am Gaumen ist er mittelkräftig, weich im Mund, mit einem Schluck, der ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Mineralität aufweist. Er endet mit einem Finale, das durch einen salzigen Nachgeschmack gekennzeichnet ist. Ein Etikett, mit dem die Kellerei Giovanni Almondo aus dem Panorama der klassischen piemontesischen Weißweine hervorsticht, um sich einer internationalen Traube zu widmen, die in den letzten Jahren innerhalb der regionalen Grenzen an Raum gewinnt.24,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Riesling Massolino 2024Der Riesling des Weinguts Massolino ist ein ausdrucksvoller, eleganter und mineralischer Weißwein, der in Serralunga d'Alba, in der Provinz Cuneo, im Piemont produziert wird. Dieses Etikett wird aus reinem Rieslingtrauben gewonnen, die aus Weinbergen stammen, die in etwa 600 Metern Höhe angebaut werden. Die Reben werden nach der traditionellen Spaliermethode mit Guyot-Schnitt auf elvetischen Böden, die durch kalkhaltige Mergel geprägt sind, kultiviert. Das Weingut ist eine historische Familienbetriebs, die etwa 25 Hektar Weinberge besitzt und heute von den Brüdern Franco und Roberto Massolino geleitet wird, die in ihrer Arbeit die Erfahrung einer ganzen Generation und die Ambition bündeln, einem historischen Weingut und einem einzigartigen Terroir wie dem der Langa gerecht zu werden. Der Riesling von Massolino wird aus sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Trauben produziert, die etwas früher als zum Zeitpunkt ihrer vollen Reife geerntet werden. Die Trauben, die in das Weingut gebracht werden, werden entrappt und einer sanften Pressung unterzogen, um dann die alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks durchzuführen.einige Wochen. So geht es weiter mit der Abfüllung und der Klärung, danach bleibt der Wein mindestens 10 Monate auf seinen feinen Hefen in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, um in den Verkauf zu kommen. Der Riesling von Massolino zeigt sich in einem zarten und leuchtenden strohgelben Farbton. In der Nase treten intensive Aromen von knackigem Obst, von gelbfleischigen Früchten und von Zitrusfrüchten auf, darunter grüner Apfel, Pfirsich und Zitronenschale, florale Noten von frischen weißen Blumen, die in mineralische und hydrokarbonhaltige Noten übergehen. Am Gaumen ist er klar, vertikal, weit und duftend, geprägt von einer ausgeprägten Frische und Mineralität und einem langen, anhaltenden Finale, das von fruchtigen Noten geprägt ist. Dieser Riesling des Weinguts Massolino entspricht voll und ganz den Eigenschaften der Rebsorte und drückt sich mit großer Eleganz, Raffinesse und Klarheit der Aromen aus.20,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie schmeckt der Riesling?
Der Riesling ist ein vielseitiger Weißwein, der je nach Anbaugebiet und Herstellungsweise unterschiedliche Aromen aufweisen kann. In der Regel zeichnet er sich durch eine frische Säure und fruchtige Noten aus, die von Zitrusfrüchten über Pfirsich bis hin zu exotischen Früchten reichen können. Ein guter Riesling kann auch mineralische Nuancen aufweisen, die ihm eine gewisse Komplexität verleihen. Insgesamt ist der Riesling bekannt für seine Eleganz, Frische und Lebendigkeit im Geschmack. Hast du schon einmal einen Riesling probiert? **
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Wie schmeckt Riesling Spätlese?
Riesling Spätlese ist ein süßer Weißwein aus Deutschland, der aus spät geernteten Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine ausgewogene Säure und Fruchtigkeit aus, die oft von Aromen wie Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und Honig begleitet werden. Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit einer angenehmen Süße, die gut mit der frischen Säure harmoniert. Riesling Spätlese kann je nach Jahrgang und Hersteller unterschiedliche Nuancen aufweisen, aber im Allgemeinen ist er fruchtig, elegant und erfrischend. Es ist ein vielseitiger Wein, der sowohl als Aperitif als auch zu einer Vielzahl von Gerichten, von würzigen Currys bis hin zu cremigen Desserts, gut passt. **
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Ist Riesling immer trocken?
Ist Riesling immer trocken? Nein, Riesling ist nicht immer trocken. Riesling ist eine vielseitige Rebsorte, die eine breite Palette von Geschmacksrichtungen produzieren kann, von trocken über halbtrocken bis hin zu süß. In Deutschland, dem Herkunftsland des Rieslings, werden sowohl trockene als auch liebliche Varianten hergestellt. Die Trockenheit eines Rieslings hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie dem Anbaugebiet, dem Jahrgang und der Weinherstellungstechnik. Es lohnt sich daher, verschiedene Riesling-Weine zu probieren, um die Vielfalt dieser Rebsorte zu entdecken. **
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Ist ein Riesling trocken?
Ein Riesling kann sowohl trocken als auch lieblich sein, je nachdem, wie er hergestellt wurde. Trockener Riesling wird normalerweise aus vollreifen Trauben hergestellt, die einen niedrigen Zuckergehalt haben und daher einen geringen Restzuckergehalt im Wein aufweisen. Dies führt zu einem knackigen und erfrischenden Geschmack mit einer ausgeprägten Säure. Lieblicher Riesling hingegen wird aus Trauben mit höherem Zuckergehalt hergestellt, was zu einem süßeren Geschmacksprofil führt. Daher ist es wichtig, auf dem Etikett nach Begriffen wie "trocken" oder "lieblich" zu suchen, um den Stil des Rieslings zu bestimmen. **
Woher kommt Riesling Wein?
Riesling Wein stammt ursprünglich aus Deutschland, insbesondere aus den Regionen Mosel, Rheingau und Pfalz. Die Rebsorte Riesling ist eine der ältesten und edelsten Weißweinsorten der Welt und wird aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Qualität weltweit geschätzt. Neben Deutschland wird Riesling auch in anderen Ländern wie Frankreich, Österreich, Australien, den USA und Neuseeland angebaut. Die klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten in den verschiedenen Anbaugebieten prägen den Charakter und Geschmack des Riesling Weins. **
Ist Riesling immer Weißwein?
Ist Riesling immer Weißwein? Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten, da Riesling sowohl in Weiß- als auch in Rotweinvarianten vorkommt. In der Regel wird Riesling jedoch mit Weißwein assoziiert, da die meisten Rieslingweine eine helle, goldgelbe Farbe haben. Es gibt jedoch auch Riesling-Spätlesen oder Riesling-Auslesen, die eine intensivere goldgelbe Farbe aufweisen können. Es ist also wichtig, den Kontext zu berücksichtigen, wenn man über Riesling spricht, um festzustellen, ob es sich um einen Weiß- oder Rotwein handelt. **
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Produkte zum Begriff Riesling-Pojer-e-Sandri:
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Riesling Pojer e Sandri 2025Der Riesling von Pojer e Sandri ist eine gelungene Version aus Trentino dieser edlen und berühmten Rebsorte aus Nordeuropa, die im Moseltal einige der elegantesten und langlebigsten Weißweine der Welt hervorbringt. In der hügeligen Gegend von Faedo, dank eines sehr frischen und belüfteten Klimas und guten Temperaturunterschieden, hat der Riesling einen idealen Lebensraum gefunden, um reife Trauben mit intensivem und besonders elegantem aromatischen Charakter zu produzieren. Es ist ein Etikett, das durch seinen ausgeprägten Sortencharakter besticht, mit einem angespannten und lebhaften Profil, bereichert durch zart fruchtige Aromen und angenehm mineralische Noten. Der Weißwein Riesling, produziert von der Trentiner Kellerei Pojer e Sandri, ist das Ergebnis einer Forschung, die darauf abzielt, die besten Eigenschaften des Gebiets Faedo zu betonen, durch den Anbau der am besten geeigneten Rebsorten für das typischerweise alpine Klima und die aus vulkanischen Gesteinen, Sandsteinen, Mergeln und kalkhaltigen Dolomiten bestehenden Böden. In diesem Hochlagenbereich, der sich zwischen dem Etschtal und dem Cembratal befindet, haben Pojer e Sandri in den 70er Jahren ein Projekt ins Leben gerufen, das auch heute noch überrascht, nicht nur wegen des hohen Qualitätsniveaus der Weine, sondern auch wegen des unermüdlichen Wunsches zu innovieren.Sandri haben ein Projekt ins Leben gerufen, das auch heute noch überrascht, nicht nur wegen des hohen Qualitätsniveaus der Weine, sondern auch wegen des unermüdlichen Wunsches zu innovieren. Die Kellerei Pojer e Sandri ist eine der dynamischsten Realitäten des Gebiets, ein Leuchtturm der gesamten Produktion der Region, die weiterhin immer neue und ehrgeizige Ziele auf dem Weg zur Exzellenz verfolgt. Der Riesling von Pojer e Sandri entsteht in Faedo, aus Weinbergen, die in Höhenlagen zwischen 350 und 750 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert werden. Nach der sanften Pressung erfolgt die Fermentation des Traubenmosts in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Wein reift einige Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird. Im Glas präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit leichten und leuchtenden grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Limette, Golden Delicious und Nuancen von wilden Bergkräutern. Der Geschmack ist intensiv, lang und tief, mit zarten Aromen und einem Finale von großer citrusfrischer, das auf salzige und mineralische Noten endet.19,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Faye Bianco Pojer e Sandri 2021Il Bianco Faye è uno dei vini bianchi più conosciuti della cantina Pojer e Sandri, un’innovativa realtà vinicola cha ha fatto scuola in tutto il Trentino. È prodotto con uve bianche di Chardonnay integrate con una piccola percentuale di Pinot Bianco, coltivate sulle colline di Faedo in un’altitudine variabile tra i 300 e i 700 m, nelle località di Coveli, Pianezzi e Palai. Vendemmia dopo vendemmia, vengono selezionate le uve migliori provenienti dal vigneto considerato ideale in relazione all’annata: in caso di annata fredda si privilegia il vigneto della località Covili, a 300 m di altitudine; in caso di annata calda si preferiscono i vigneti più in quota. Anni di sperimentazioni, di prove e di duro lavoro hanno portato alla messa a punto dei migliori metodi di produzione che hanno consolidato il successo del Bianco Faye. Le viti sono allevate a pergoletta trentina aperta. In cantina il mosto viene vinificato in piccoli fusti di rovere, dove il vino continua a riposare per circa 6 mesi rimanendo a contatto coi lieviti. Il processo di produzione è coronato da un affinamento di circa due anni prima in acciaio e poi in bottiglia, dopodiché il vino viene messo in commercio. Il Bianco Faye Pojer e Sandri accende il bicchiere con un bel colore giallo paglierino intenso, animato da riflessi verdognoli. Parla all’olfatto in un linguaggio vario e complesso, fatto di frutta, fiori, vaniglia, mandorle, nocciola, fieno e sentori fumé che ricordano la pietra focaia. L’assaggio è secco e piacevole, agile ma ben strutturato e corposo, con finale aromatico che riprende le impressioni olfattive. Il Bianco Faye è un vino bianco di spessore, accompagnamento ideale di piatti saporiti a base di pesce o di carni bianche.29,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Faye Bianco Pojer e Sandri 2022Der Bianco Faye ist einer der bekanntesten Weißweine des Weinguts Pojer e Sandri, einer innovativen Weinbauernschaft, die in ganz Trentino Maßstäbe gesetzt hat. Er wird aus weißen Trauben von Chardonnay hergestellt, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Pinot Bianco, die in den Hügeln von Faedo in Höhenlagen zwischen 300 und 700 m angebaut werden, in den Orten Coveli, Pianezzi und Palai. Jahr für Jahr werden die besten Trauben aus dem als ideal geltenden Weinberg in Bezug auf die Jahrgang ausgewählt: Bei kalten Jahrgängen wird der Weinberg in der Lage Covili auf 300 m Höhe bevorzugt; bei warmen Jahrgängen werden die höher gelegenen Weinberge bevorzugt. Jahre der Experimente, Tests und harter Arbeit haben zur Entwicklung der besten Produktionsmethoden geführt, die den Erfolg des Bianco Faye gefestigt haben. Die Reben werden in offenen Trentino-Pergolen gezogen. Im Keller wird der Most in kleinen Eichenfässern vinifiziert, wo der Wein etwa 6 Monate lang in Kontakt mit den Hefen reift. Der Produktionsprozess wird mit einer Reifung von etwa zwei Jahren in Edelstahl und dann in Flaschen gekrönt, wonach der Wein in den Handel. Der Bianco Faye Pojer e Sandri erhellt das Glas mit einer schönen intensiven strohgelben Farbe, belebt von grünlichen Reflexen. Er spricht die Nase in einer vielfältigen und komplexen Sprache an, die aus Früchten, Blumen, Vanille, Mandeln, Haselnüssen, Heu und rauchigen Noten besteht, die an Feuerstein erinnern. Der Geschmack ist trocken und angenehm, geschmeidig, aber gut strukturiert und vollmundig, mit einem aromatischen Abgang, der die olfaktorischen Eindrücke aufgreift. Der Bianco Faye ist ein gehaltvoller Weißwein, die ideale Begleitung zu würzigen Gerichten mit Fisch oder weißem Fleisch.33,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rosato Frizzante 'Zero Infinito Cremisi' Pojer e SandriDer Rosato Frizzante „Zero Infinito Cremisi“ von Pojer e Sandri erklärt bereits mit dem Namen des Etiketts seine Bestimmung. Es handelt sich um einen Wein von großer Reinheit und null Einfluss. Er wird ohne den Einsatz von chemischen Produkten im Weinberg oder von Zusatzstoffen im Keller hergestellt. Er ist das Ergebnis eines langen Forschungsprozesses, der auf über vierzig Jahren Erfahrung basiert, die zur einfachsten möglichen Umwandlung der Trauben in Wein geführt haben. Er stammt von widerstandsfähigen Rebsorten, die keine Behandlungen gegen Peronospora und Oidium benötigen. Seine blumigen und fruchtigen Aromen sowie die zarte Spritzigkeit verleihen sofortige Trinkfreude. „Zero Infinito Cremisi“ Rosato Frizzante ist eine Kreation des Duos Mario Pojer und Fiorentino Sandri, das seit vielen Jahren eine der bedeutendsten Realitäten im Trentino repräsentiert. Das Weingut befindet sich in der Nähe von Faedo und bewirtschaftet etwa dreißig Hektar, die in zahlreiche Parzellen unterteilt sind. Die Cuvée ist das Ergebnis einer Assemblage verschiedener PIWI-Rebsorten, die in der Nähe des Maso Rella in Grumes, im oberen Val di Cembra. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 800-900 Metern über dem Meeresspiegel, an steilen Hängen mit südlicher und südwestlicher Ausrichtung. Das Klima ist besonders kühl und immer sehr belüftet, dank der morgendlichen Präsenz der nördlichen Winde aus dem Val di Fiemme und der sanften Nachmittagsbrisen, die vom Gardasee aufsteigen. Die Böden bestehen aus der Zersetzung alter vulkanischer Porphyre. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most wird mit einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zur Fermentation gebracht. Die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der Methode Ancestrale, ohne abschließendes Dégorgement.intensiv und saftig, mit duftendem Fruchtgeschmack, gut ausgewogen mit einem salzigen und sehr frischen Abgang. Ideal zum Genießen beim Aperitif mit einer Platte würziger Wurstwaren.22,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Warum heißt Riesling Riesling?
Der Name "Riesling" stammt wahrscheinlich vom deutschen Wort "Ries" ab, das sich auf die Rebe selbst bezieht. Es wird angenommen, dass der Name aufgrund der großen Größe der Trauben oder der Beeren gewählt wurde. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der Stadt Rüsselsheim am Rhein stammt, wo die Rebsorte möglicherweise erstmals dokumentiert wurde. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens Riesling jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem hat sich der Name im Laufe der Zeit fest etabliert und ist heute weltweit bekannt für die hochwertigen Weine, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden. **
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Ist Riesling eine Rebsorte?
Ja, Riesling ist eine der bekanntesten und beliebtesten Rebsorten der Welt. Sie stammt ursprünglich aus Deutschland, wird aber auch in anderen Weinregionen wie Frankreich, Österreich, den USA, Australien und Neuseeland angebaut. Rieslingtrauben ergeben Weine mit einer charakteristischen Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Blumen. Die Vielseitigkeit des Rieslings reicht von trockenen bis hin zu süßen Weinen, die sowohl jung getrunken als auch über Jahre hinweg gelagert werden können. Insgesamt ist Riesling eine faszinierende Rebsorte, die eine breite Palette von Weinstilen hervorbringt. **
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Wie schmeckt der Riesling?
Der Riesling ist ein vielseitiger Weißwein, der je nach Anbaugebiet und Herstellungsweise unterschiedliche Aromen aufweisen kann. In der Regel zeichnet er sich durch eine frische Säure und fruchtige Noten aus, die von Zitrusfrüchten über Pfirsich bis hin zu exotischen Früchten reichen können. Ein guter Riesling kann auch mineralische Nuancen aufweisen, die ihm eine gewisse Komplexität verleihen. Insgesamt ist der Riesling bekannt für seine Eleganz, Frische und Lebendigkeit im Geschmack. Hast du schon einmal einen Riesling probiert? **
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Wie schmeckt Riesling Spätlese?
Riesling Spätlese ist ein süßer Weißwein aus Deutschland, der aus spät geernteten Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine ausgewogene Säure und Fruchtigkeit aus, die oft von Aromen wie Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und Honig begleitet werden. Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit einer angenehmen Süße, die gut mit der frischen Säure harmoniert. Riesling Spätlese kann je nach Jahrgang und Hersteller unterschiedliche Nuancen aufweisen, aber im Allgemeinen ist er fruchtig, elegant und erfrischend. Es ist ein vielseitiger Wein, der sowohl als Aperitif als auch zu einer Vielzahl von Gerichten, von würzigen Currys bis hin zu cremigen Desserts, gut passt. **
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Almondo Giovanni Riesling 'Sassi e Sabbia' Giovanni Almondo 2025Der Riesling „Sassi e Sabbia“ ist ein Weißwein, der aus dem Wunsch der Kellerei Giovanni Almondo entstanden ist, sich mit einer Rebsorte auseinanderzusetzen, die nicht wirklich Teil der piemontesischen Weintradition ist. Eine interessante Herausforderung, die zur Entstehung dieses Etiketts mit einer modernen und jugendlichen Ausrichtung geführt hat, bei dem Frische und Salzigkeit am Gaumen gut ausbalanciert sind, während in der Nase ein Reichtum an vielfältigen Aromen wahrnehmbar ist, der die verschiedenen Facetten der Rebsorte und des Terroirs offenbart. Ein Etikett, das bei Tisch sowohl mit den klassischsten Fischgerichten als auch mit Rezepten, bei denen das weiße Fleisch, zubereitet mit leichten Zubereitungen, im Mittelpunkt steht, seinen Dienst tut. Der „Sassi e Sabbia“ ist ein Riesling, der aus Trauben stammt, die von der Kellerei Giovanni Almondo auf sandigen, tonhaltigen, gipsigen und kalkhaltigen Böden kultiviert werden. Wir befinden uns in etwa 360 Metern über dem Meeresspiegel, in Parzellen, die nach Osten ausgerichtet sind. Der Saft, der aus dem Pressen der Trauben gewonnen wird, wird etwa 12 Stunden lang kalt mazeriert, bevor er in Edelstahltanks fermentiert. Die Reifungsphase erfolgt in Betontanks für 8 Monate, bis der Wein als bereit für die Abfüllung angesehen wird. Der Riesling „Sassi e Sabbia“ von Giovanni Almondo zeigt sich im visuellen Test mit einer typischen strohgelben Farbe. Das olfaktorische Spektrum orchestriert sich um leicht zitrusartige und balsamische Noten, aus denen auch ein Hinweis auf den Duft von aromatischen Kräutern hervorgeht. Am Gaumen ist er mittelkräftig, weich im Mund, mit einem Schluck, der ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Mineralität aufweist. Er endet mit einem Finale, das durch einen salzigen Nachgeschmack gekennzeichnet ist. Ein Etikett, mit dem die Kellerei Giovanni Almondo aus dem Panorama der klassischen piemontesischen Weißweine hervorsticht, um sich einer internationalen Traube zu widmen, die in den letzten Jahren innerhalb der regionalen Grenzen an Raum gewinnt.24,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Riesling Massolino 2024Der Riesling des Weinguts Massolino ist ein ausdrucksvoller, eleganter und mineralischer Weißwein, der in Serralunga d'Alba, in der Provinz Cuneo, im Piemont produziert wird. Dieses Etikett wird aus reinem Rieslingtrauben gewonnen, die aus Weinbergen stammen, die in etwa 600 Metern Höhe angebaut werden. Die Reben werden nach der traditionellen Spaliermethode mit Guyot-Schnitt auf elvetischen Böden, die durch kalkhaltige Mergel geprägt sind, kultiviert. Das Weingut ist eine historische Familienbetriebs, die etwa 25 Hektar Weinberge besitzt und heute von den Brüdern Franco und Roberto Massolino geleitet wird, die in ihrer Arbeit die Erfahrung einer ganzen Generation und die Ambition bündeln, einem historischen Weingut und einem einzigartigen Terroir wie dem der Langa gerecht zu werden. Der Riesling von Massolino wird aus sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Trauben produziert, die etwas früher als zum Zeitpunkt ihrer vollen Reife geerntet werden. Die Trauben, die in das Weingut gebracht werden, werden entrappt und einer sanften Pressung unterzogen, um dann die alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks durchzuführen.einige Wochen. So geht es weiter mit der Abfüllung und der Klärung, danach bleibt der Wein mindestens 10 Monate auf seinen feinen Hefen in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, um in den Verkauf zu kommen. Der Riesling von Massolino zeigt sich in einem zarten und leuchtenden strohgelben Farbton. In der Nase treten intensive Aromen von knackigem Obst, von gelbfleischigen Früchten und von Zitrusfrüchten auf, darunter grüner Apfel, Pfirsich und Zitronenschale, florale Noten von frischen weißen Blumen, die in mineralische und hydrokarbonhaltige Noten übergehen. Am Gaumen ist er klar, vertikal, weit und duftend, geprägt von einer ausgeprägten Frische und Mineralität und einem langen, anhaltenden Finale, das von fruchtigen Noten geprägt ist. Dieser Riesling des Weinguts Massolino entspricht voll und ganz den Eigenschaften der Rebsorte und drückt sich mit großer Eleganz, Raffinesse und Klarheit der Aromen aus.20,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Riesling Endrizzi 2025Der Riesling des Weinguts Endrizzi ist ein frischer und mineralischer Weißwein, der in der Lage Masetto, in der Gemeinde San Michele all’Adige in Trentino, produziert wird. Dieses Etikett wird aus reinem Rieslingtrauben hergestellt, die von nach der Guyot-Methode bewirtschafteten Weinbergen in einem alpinen Mikroklima stammen, das starke Temperaturschwankungen gewährleistet, die die Entwicklung und Finesse der Aromen fördern. Die Böden der Weinberge, die diesen Weißwein bilden, befinden sich in den Lagen Masetto und Pressano und sind durch Böden reich an dolomitischen und siltigen Gesteinen mit schluffig-sandigen Ablagerungen gekennzeichnet. Das Weingut, das seit mehreren Generationen familiengeführt wird, besitzt heute etwa 17 Hektar Rebfläche sowie 38 Hektar von anderen Lieferanten, die alle mit agronomischen Praktiken bewirtschaftet werden, die auf den Respekt und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit abzielen. Der Riesling von Endrizzi wird aus von Hand geernteten Trauben gegen Ende September produziert und immer nur nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, wobei diejenigen ausgewählt werden, die die volle phenologische Reife erreicht haben. Sobald sie angekommen sind in Kellerei werden die Trauben einer sanften Entrappung und Pressung unterzogen, gefolgt von einer kalten Mazeration des Mostes für 4/6 Stunden auf den Schalen. Es folgt die alkoholische Gärung, die in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern stattfindet. Nach Abschluss der Gärung erfolgt die Abpressung, danach reift der Wein einige Monate auf seinen Hefen in Edelstahlbehältern mit häufigem Batonnage, bevor er gefiltert und abgefüllt wird. Der Riesling des Weinguts Endrizzi präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase treten intensive Aromen von frischem Obst auf, darunter Pfirsich und Apfel, zitrusartige Noten von Grapefruit, florale Nuancen von weißen und gelben Blumen, die in mineralischen und würzigen Noten enden. Am Gaumen ist er geschmeidig, entschieden und vertikal, mit einer wunderschönen Frische, die den Genuss sehr angenehm macht. Dieses Etikett von Endrizzi verkörpert voll und ganz die Finesse und Eleganz der Bergweine.16,00 CHF*Versand: 42,00 CHFSichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ist Riesling immer trocken?
Ist Riesling immer trocken? Nein, Riesling ist nicht immer trocken. Riesling ist eine vielseitige Rebsorte, die eine breite Palette von Geschmacksrichtungen produzieren kann, von trocken über halbtrocken bis hin zu süß. In Deutschland, dem Herkunftsland des Rieslings, werden sowohl trockene als auch liebliche Varianten hergestellt. Die Trockenheit eines Rieslings hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie dem Anbaugebiet, dem Jahrgang und der Weinherstellungstechnik. Es lohnt sich daher, verschiedene Riesling-Weine zu probieren, um die Vielfalt dieser Rebsorte zu entdecken. **
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Ist ein Riesling trocken?
Ein Riesling kann sowohl trocken als auch lieblich sein, je nachdem, wie er hergestellt wurde. Trockener Riesling wird normalerweise aus vollreifen Trauben hergestellt, die einen niedrigen Zuckergehalt haben und daher einen geringen Restzuckergehalt im Wein aufweisen. Dies führt zu einem knackigen und erfrischenden Geschmack mit einer ausgeprägten Säure. Lieblicher Riesling hingegen wird aus Trauben mit höherem Zuckergehalt hergestellt, was zu einem süßeren Geschmacksprofil führt. Daher ist es wichtig, auf dem Etikett nach Begriffen wie "trocken" oder "lieblich" zu suchen, um den Stil des Rieslings zu bestimmen. **
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Woher kommt Riesling Wein?
Riesling Wein stammt ursprünglich aus Deutschland, insbesondere aus den Regionen Mosel, Rheingau und Pfalz. Die Rebsorte Riesling ist eine der ältesten und edelsten Weißweinsorten der Welt und wird aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Qualität weltweit geschätzt. Neben Deutschland wird Riesling auch in anderen Ländern wie Frankreich, Österreich, Australien, den USA und Neuseeland angebaut. Die klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten in den verschiedenen Anbaugebieten prägen den Charakter und Geschmack des Riesling Weins. **
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Ist Riesling immer Weißwein?
Ist Riesling immer Weißwein? Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten, da Riesling sowohl in Weiß- als auch in Rotweinvarianten vorkommt. In der Regel wird Riesling jedoch mit Weißwein assoziiert, da die meisten Rieslingweine eine helle, goldgelbe Farbe haben. Es gibt jedoch auch Riesling-Spätlesen oder Riesling-Auslesen, die eine intensivere goldgelbe Farbe aufweisen können. Es ist also wichtig, den Kontext zu berücksichtigen, wenn man über Riesling spricht, um festzustellen, ob es sich um einen Weiß- oder Rotwein handelt. **
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